Vollwertiger Pflaumen Crumble
Vollwertiger, veganer Pflaumen Crumble ohne Weizenmehl, raffinierten Zucker, Butter oder Margarine. Fruchtig-süßes Obst trifft knusprigen Streusel. Achtung: Suchtgefahr!
Portionen Vorbereitung
12Portionen 25min
Wartezeit
30min
Portionen Vorbereitung
12Portionen 25min
Wartezeit
30min
Zutaten
Anleitungen
  1. Backofen auf 200 Grad O/U-Hitze vorheizen
  2. Pflaumen entkernen und in einer geeigneten Auflaufform mit Ahornsirup, Zimt und Vanille mischen
  3. Aus den restlichen Zutaten mit einem Knethaken einen Streuselteig herstellen. Wenn sich Fett, Mehl und Zucker gut vermischt haben. Ca 25 – 30min. backen
Rezept Hinweise
  • Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Portion bei 12 Portionen insgesamt
  • Das Erythrit bekommst du z.B. hier* oder bei DM
  • statt Pflaumen schmecken natürlich auch alle anderen Früchte toll! Bisher ausprobiert und alles für genial befunden: Apfel, Rhabarber, Erdbeeren, TK Beeren,..

♥ NÄHRWERTE ♥

pro Portion

338kcal / 39g KH / 17g Fett / 4g Eiweiß / 2,75g Ballaststoffe