Vegane Seitan Tofu Schnitzel
Lass dich nicht von der etwas aufwändigeren Zubereitung abschrecken, es ist ganz simpel und lässt sich auch in größeren Mengen vorbereiten (und bestimmt auch gut einfrieren und dann im Backofen nochmal aufbacken). Tipp: Wenn’s mal schneller gehen soll, kannst du auf das Panieren verzichten und die Schnitzel vor dem braten nur in Kichererbsenmehl wenden, das wird auch knusprig lecker!
Portionen Vorbereitung
10Schnitzel 45Minuten
Kochzeit Wartezeit
30+15Minuten 20Minuten
Portionen Vorbereitung
10Schnitzel 45Minuten
Kochzeit Wartezeit
30+15Minuten 20Minuten
Rezept Hinweise

Nährwerte:

pro Schnitzel (ohne Fett zum braten)

244kcal

23g KH / 4g F / 27,5g E